BRUNCH FÊTE DES MÈRES

Parce que chaque maman mérite son moment gourmand et festif, offrez-lui notre brunch 4 services à 48 $, spécialement pensé pour l’occasion. Et pour un toast mémorable, ajoutez l’option mimosa printanier à volonté pour 28 $. Ambiance chaleureuse, cuisine raffinée et bulles à profusion… tout y est pour lui faire plaisir ! Disponible le 11 mai 2025 uniquement, de 12h à 14h30, au GaZette Bistro Bar.

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BRUNCH TABLE D’HÔTE – 48$

Taxes et services non inclus

1ER SERVICE
MARTINI GRANOLA
Yogourt crémeux, granola croustillant, petits fruits de saison

2E SERVICE (AU CHOIX)
ROQUETTE ESTIVALE
Mozzarella de bufflonne, bleuets, fraises, pistaches, vinaigrette à la rhubarbe
OU
PÂTES LUNETTES À LA TRUFFE
Sauce mascarpone
OU
TATAKI DE THON AHI
Kimchi, daïkon, edamame, tempura, radis, sésame

3E SERVICE (AU CHOIX)
BÉNÉDICTINE AU CRABE
Œufs pochés, gâteau de crabe, asperges, hollandaise maison
OU
BOL DE SAUMON MISO NOIR
Riz noir, coriandre, oignons verts, avocat, céleri, salade crémeuse à la noix de coco
OU
STEAK & ŒUFS
Bifteck Angus Pride, œufs brouillés, patates rissolées maison, avocat, fromage queso à la tomate, chimichurri rouge

4E SERVICE (AU CHOIX)
GÂTEAU AU FROMAGE AU MOKA
Crème chocolat blanc
OU
GÂTEAU AUX CAROTTES
Ananas, pacanes caramélisées, fromage à la crème

MIMOSAS PRINTANIER À VOLONTÉ +28 $