Passez les Fêtes au Westin Montréal et découvrez nos 2 délicieuses offres de brunch buffet avec Chef en salle et stations,
spécialement conçues pour célébrer Noël et la nouvelle année !
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MENU DU 25 DÉCEMBRE
Adultes : 58 $ | 0 – 5 ans : Gratuit | 6 – 13 ans : 29 $ | Dès 14 ans : 58 $
De 11h30 à 14h30
PETITES ASSIETTES :
- Canard cuit sur le coffre, jus aux groseilles
- Pommes de terre à la lyonnaise
- Omble chevalier, beurre blanc au cresson
- Raviolis au homard, ricotta, bisque, estragon
- Agneau braisé, vin rouge, guanciale, cippolini, gremolata
- Tourtière traditionnelle aux sarriettes en cocotte
PLATS CHAUDS :
- Frittata avec pommes de terre, chorizo, fromage Manchego
- Gaufre et poulet frit, beurre au sirop d’érable et au bourbon
- Omelette aux oignons caramélisés, fromage Boursin
- Galette de pomme de terre avec lardons et fromage en grains
- Sauté de légumes aux herbes
SUR GLACE :
- Saumon fumé, gravlax, crevettes, ceviche
- Sauce cocktail, tartare tzatziki
CHARCUTERIES ET FROMAGES DU QUÉBEC
VIENNOISERIES :
- Croissants, chocolatines, croissants aux amandes
- Assortiment de muffins et pâtisseries danoises
- Quatre-quarts : banane, citron pavot, orange
- Pains artisanaux : multi-grains, levain, ciabatta, baguette, focaccia
- Bagels : sésame, graines de pavot, cannelle et fromage à la crème
GRILLED-CHEESE :
- Pain rustique, canneberges, pesto de roquette, fromage Louis d’Or, rillette de porc
DESSERTS :
- Beignets, assortiment de verrines, tartelettes au chocolat et citron
- Macarons, cuillères de crème brûlée
- Gâteau pops au chocolat, biscottis
- Biscuits de Noël, pain d’épice
- Bûche de Noël, tarte à la citrouille
ASSORTIMENT DE JUS DE FRUITS :
- Canneberge, orange, raisin, myrtille et açaï, banane, fraise
MENU DU 1er JANVIER
Adultes 68$ | 0 à 5 ans Gratuit | 6 à 13 ans 34 $ | À partir de 14 ans 68 $
De 11h30 à 14h30
PETITES ASSIETTES / SMALL PLATES :
- Gigot d’agneau rôti, ail confit et sauce romarin
- Pommes de terre grelots rôties, origan et citron
- Flétan en croûte de poivre rose avec salsa de grenade, mangue et kumquat
- Gnocchis, sauce à la courge musquée, amandes rôties
- Joue de bœuf, oignons perlés et lardons
- Ragoût de champignons sauvages, tartufata et polenta frite aux fines herbes
CHARCUTERIES ET FROMAGES DU QUÉBEC
DENT SALÉE / SALT TOOTH :
- Omelette au fromage feta, tomates confites, origan
- Sauté de légumes aux herbes
- Grilled-cheese : ciabatta, pesto de pistaches, poivrons rôtis, mozzarella de bufflonne, mortadelle
DENT SUCRÉE / SWEET TOOTH :
- Pain perdu, compote de baies sauvages, fraises, bleuets et Labneh au citron
- Crêpe de sarrasin avec bananes, sauce au beurre, raisins secs, rhum, sirop d’érable, émietté de pralines
STATIONS :
- Sur glace : saumon fumé, gravlax, crevettes, moules
- Charcuteries et fromages du Québec
VIENNOISERIES :
- Croissants, chocolatines, croissants aux amandes
- Assortiment de muffins, pâtisseries danoises
- Pains artisanaux : multi-grain, levain, ciabatta, baguette, focaccia
- Bagels : sésame, graines de pavot, cannelle et fromage à la crème
DESSERTS :
- Beignets, assortiment de verrines, tartelettes, assortiment de cannolis, baklavas, cuillères de crème brûlée
ASSORTIMENT DE JUS DE FRUITS :
Canneberge, orange, raisin, bleuet, açaï, banane, fraise